Natal para mim é uma época de muita alegria, adoro andar pela cidade e ver a decoração das lojas e casa, as músicas, e principalmente os deliciosos momentos com minha avó! na verdade acho que o fato de eu gostar tanto assim do natal vem desde pequena quando no início do mês ia para casa da minha avó montar a árvore de natal, arrumar a decoração de toda casa com velas enfeites, bolachas, luzinhas e pequenos mimos.
A ceia sempre foi um capítulo aparte, deliciosas comidas mas o gran finale lá em casa foi sempre a parte das sobremesa, os doces incríveis preparados por minha querida avó! Mont blanc, fios de ovos e o Bolo de Nozes!!!!!!
A massa é feita a base de nozes, ele é praticamente só nozes e o reeeeeeeeeheio pode ser com brigadeiro de nozes e vinho do porto ou com baba de moça! tudo com muita fartura, pra formiga nenhuma reclamar depois!
Como não poderia deixar de ser assim como quando comecei a fazer bolachas só para amigos agora estou atendendo aos pedidos e fazendo o famosos bolo de nozes para o natal sob encomenda!
As encomendas devem ser feitas com 5 dias de antecedência, os bolos pode ser de 3 tamanhos:podendo haver uma variação de no máximo 200gr de peso por aro.
1kg , aro p (15cm de diâmetro),
2 kg aro m ( 20 cm de diâmetro)
3 kg aro g(30 cm de diâmetro)
O recheio pode ser de sabor de baba de moça, ou de brigadeiro de nozes com vinho do porto.
Para mais informações ligue para loja no tel 38153757 que iramos atender você com o maior prazer!
O bolo pode ser colocado em uma bandeja simples descartável fornecida pela loja ou colocamos em seu prato preferido pronto para servir em sua festa!
Fernanda!
Em falando de vó, acho que fomos abençoadas mesmo…. vi esse bolo e senti o gostinho do da minha avó.
que saudade!